Surabaya (31/10) – PT Garam, anggota Holding Pangan ID FOOD, menandai perjalanan 80 tahun
pengabdian dengan menggelar Gala Dinner dan Selebrasi Puncak HUT ke-80 di Dyandra Convention
Hall, Surabaya, mengusung tema besar: “Menuju Indonesia Emas dengan Swasembada Garam.”
Acara ini dihadiri oleh Menteri Kelautan dan Perikanan RI Sakti Wahyu Trenggono, Wakil Menteri
Koperasi dan UMKM RI Helvi Moraza, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa,
jajaran Direksi
ID FOOD, Komisaris Utama PT Garam Tb. Haeru Rahayu, Direktur Utama PT Garam Abraham Mose,
Direktur Operasional Syaifuddin, Direktur Keuangan, SDM dan Manajemen Risiko Ahyanizaman, serta
sejumlah stakeholder industri garam nasional, mantan direksi, pejabat daerah, dan mitra strategis
BUMN.
Acara dimulai dengan suasana penuh khidmat – pembacaan doa, menyanyikan lagu Indonesia Raya
dan Mars PT Garam, serta pemutaran video perjalanan panjang “80 Tahun PT Garam Mengabdi
untuk Negeri”.
Kemeriahan dilanjutkan dengan penampilan jingle PT Garam, yel-yel Insan Garam Hebat, hingga
prosesi selebrasi simbolik penekanan tombol oleh para tamu kehormatan yang menggambarkan
sinergi dan kolaborasi seluruh elemen bangsa dalam mewujudkan kemandirian garam nasional.
Dalam sambutannya, Direktur Utama PT Garam, Abraham Mose, menyampaikan rasa syukur atas
perjalanan panjang perusahaan yang telah melewati delapan dekade penuh perjuangan.
“Delapan puluh tahun bukan waktu yang singkat. Ini adalah catatan pengabdian para petambak
garam, tenaga operasional, dan para pemimpin yang silih berganti menata perusahaan ini agar tetap
relevan dan mendukung kepentingan bangsa,” ujar Abraham Mose.
Beliau menegaskan bahwa keberhasilan PT Garam saat ini tidak lepas dari peran manajemen-
manajemen sebelumnya.
“Atas nama manajemen saat ini, saya menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada
para pimpinan terdahulu. Fondasi kuat yang mereka bangun menjadi modal kami untuk melangkah
lebih jauh menuju kemandirian garam nasional,” imbuhnya.
Dalam sambutannya pada HUT ke-80 PT Garam, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu
Trenggono menyampaikan rasa kagum sekaligus refleksi mendalam atas perjalanan panjang
perusahaan yang telah berdiri sejak masa kolonial.
“Delapan puluh tahun bukan waktu yang singkat. PT Garam sudah melewati berbagai zaman, tapi kini
saatnya melakukan lompatan besar,” ujarnya.
Trenggono mengakui, tantangan garam nasional tidak ringan. Namun, ia menegaskan pemerintah
kini hadir penuh untuk mendorong transformasi industri garam agar mandiri dan kuat. “Saya sudah
laporkan kepada Bapak Presiden Prabowo, dan beliau mendukung penuh langkah menuju
swasembada garam,” katanya.
Optimisme Swasembada Garam,” Dalam waktu dua tahun kita harus bisa mandiri. Pemerintah sudah
hadir dengan modelling kini saatnya PT Garam bergerak cepat.
la juga menekankan pentingnya inovasi dan kecepatan bertindak. “Kalau India bisa, Cina bisa, kenapa
Indonesia tidak mampu? PT Garam harus berani berubah dan berlari lebih cepat,” ucapnya.
Di akhir sambutan, Trenggono mengingatkan makna besar dari momentum ini. “Perjuangan sejarah
PT Garam harus dilanjutkan. Ini kesempatan untuk membuktikan bahwa bangsa kita mampu mandiri
dalam memenuhi kebutuhan garam nasional.
‘tuturnya.
Dalam pidatonya, Abraham Mose memaparkan empat langkah strategis besar yang akan menjadi
fondasi transformasi PT Garam menuju Indonesia Emas:
1. Intensifikasi dan Modernisasi Produksi
PT Garam mempercepat digitalisasi tambak, mekanisasi proses, serta peningkatan utilitas
pabrik. Termasuk pembangunan Pabrik Segoromadu 2 dengan kapasitas 80.000 ton per tahun
untuk memperkuat rantai pasok garam industri nasional.
2. Ekstensifikasi dan Optimalisasi Aset
Optimalisasi lahan eksisting di Bipolo (NTT) dan pembukaan lahan baru di Rote Ndao seluas
13.000 hektare bekerja sama dengan KKP, untuk mencapai target 5 juta ton garam nasional pada
2027.
3. Aliansi Strategis dan Hilirisasi Produk Turunan
4.
PT Garam memperkenalkan penerapan teknologi Mechanical Vapor Recompression (MVR) di
Manyar, Gresik, guna meningkatkan efisiensi dan kualitas. Selain itu, pengembangan produk
turunan garam untuk farmasi, kosmetik, dan industri kimia akan menjadi fokus baru untuk
memperluas nilai tambah.
Pemberdayaan Petambak dan Koperasi
Melalui kemitraan dengan Koperasi Merah Putih, PT Garam berkomitmen meningkatkan
kapasitas petambak melalui pelatihan, akses pembiayaan, dan pendampingan manajerial agar
manfaat modernisasi sampai ke akar rumput.
“Transformasi ini bukan sekadar wacana, melainkan kerja nyata agar garam Indonesia mandiri,
berkualitas dunia, dan berdaya saing global,” tegas Abraham Mose.
Puncak acara ditandai dengan prosesi penekanan tombol perayaan HUT ke-80, yang dilakukan
Bersama sama oleh para tamu kehormatan, secara serentak, melambangkan semangat sinergi
nasional.
Visualisasi yang terpampang di layar menggambarkan perjalanan PT Garam dari masa ke masa,
hingga modernisasi berbasis teknologi.
Rangkaian acara dilanjutkan dengan video ucapan selamat ulang tahun dari berbagai institusi dan
mitra kerja, penampilan medley seni tradisional dan etnik Nusantara, serta pembacaan puisi bertema
“Garam untuk Negeri” yang menyentuh hati para tamu undangan.
Sebagai bentuk apresiasi terhadap kontribusi dan loyalitas, PT Garam memberikan penghargaan
kepada para karyawan, dalam beberapa kategori, antara lain:
1. Produksi Garam Bahan Baku Terbaik.
2. Utilisasi Pabrik Terbaik
3. Best Sales Growth of The Year
4. Best Sales Role Model of The Year
5. Best Inspiration Sales of The Year
6. Lomba 5R HUT PT Garam ke-80
7. Karyawan Berpengabdian 20 Tahun Lebih
Penghargaan juga diberikan kepada tiga pensiunan yang telah mendedikasikan lebih dari dua dekade
masa kerja di PT Garam: Salehman, Abdul Latib, dan Slamet Riadi.
Pemberian penghargaan tersebut menjadi ungkapan rasa terima kasih dan penghormatan
perusahaan atas dedikasi panjang mereka dalam menjaga keberlanjutan operasional dan semangat
kebersamaan di lingkungan kerja.
